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Sushis, makis, sashimis : une incroyable variété de saveurs

Le sushi est le plat préféré des japonais depuis de nombreux siècles. Les sushis d’aujourd’hui ont légèrement évolué et s’adaptent désormais à notre mode de vide plus sédentaire et sont donc plus « pratiques » et transportables.

Contrairement aux idées reçues, les sushis ne sont pas un plat de base au Japon. Ces derniers sont consommés de manière occasionnelle.

Sucrés ou salés, les sushis ou encore makis garantissent une telle variété de saveurs que les valeurs nutritives varient aussi selon les ingrédients pouvant être ajoutés (avocat, gingembre, concombre, wasabi, etc).

Carte des plats à emporter à Marmande ou à déguster sur place

Vous trouverez sur la carte de notre restaurant, une sélection variée de sushis, makis, chirashis, tartares ou encore bowls, pour toutes les envies ! Nous avons à cœur de vous proposer des produits réalisés avec des ingrédients de qualité et frais pour des goûts incomparables ! Vous avez également la possibilité d’emporter vos plats pour les déguster chez vous.

Les spécialités phares de notre restaurant

  • Les Maki-sushis : ils sont composés d’une feuille de nori, de riz vinaigré, d’un morceau de poisson, de légume ou de fruit. À l’aide d’une natte en bambou, ces ingrédients sont enroulés pour former de grands rouleaux ensuite découpés en 6 ou en 8.
  • Les California rolls : le california roll est un maki inversé composé de poisson, de fromage, de légumes (concombre, avocat) ou même de mayonnaise et de riz vinaigré. La feuille de nori est moins visible que dans les autres sushis.
  • Les Nigiri-sushis : il s’agit d’un sushi composé d’une tranche de poisson cru ou d’une omelette, ou un fruit de mer cuit ou cru (le neta, la garniture), est posée sur une portion de riz vinaigré.

Venez sans plus attendre découvrir nos plats à emporter ou à déguster sur place à Marmande !

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